南瓜饼

6.7 综合评分
13 人做过这道菜
晚上不知道吃什么
一道粥
一份甜糯的南瓜饼
甜蜜

用料  

糯米粉 适量
南瓜 适量
白砂糖 适量

南瓜饼的做法  

  1. 南瓜洗净切块

    南瓜饼的做法 步骤1
  2. 上锅蒸熟

    南瓜饼的做法 步骤2
  3. 取肉加白砂糖搅拌均匀

    南瓜饼的做法 步骤3
  4. 加适量糯米粉,搅拌成团,适当粘手的程度,成品会比较软糯

    南瓜饼的做法 步骤4
  5. 如果感觉粘手,手可以稍微沾点水捏成团,压扁沾上面包糠(也可以用芝麻)

    南瓜饼的做法 步骤5
  6. 油锅倒多点油,烧9成热

    南瓜饼的做法 步骤6
  7. 放入南瓜饼

    南瓜饼的做法 步骤7
  8. 炸至浮起即可

    南瓜饼的做法 步骤8

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南瓜饼的答疑

  • 咿呀咿呀哟哈哟  24天前  
    5
    没有标准的配方就不要发出了,
  • 布萊恩  26天前  
    2
    請問糯米粉可用別麵粉替代嗎?
    作者回复 24天前  
    不可以哦,糯米粉才会粘粘的
  • 小仙女-123456789  12天前  
    1
    真熟,是蒸几分钟?
    作者回复 12天前  
    切成片蒸或者整个放水里煮,时间不同,你可以隔一会用筷子戳一戳,能很容易戳进去,就可以了
  • JeanZhang-5  19天前  
    1
    我不会这样说作者,不过确实作者不对,过来看的都是些不会的!你的说配方,有常识的人都知道南瓜糯米粉白糖,但是具体多少就不知道啊!你这样写出来相当于没写啊!
    作者回复 17天前  
    嗯嗯,可能我平常做饭习惯了没有那么精准,下次我尽量详细😄
  • 笨蛋蛋丶9527  18天前  
    1
    感觉好好吃,自己尝试一下。谢谢你,学习了。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
    作者回复 17天前  
    客气啦
  • 璐儿8421  3天前  
    0
    早上做给孩子吃,可以头天晚上把南瓜饼做好冰冻,第二天再炸吗
    作者回复 3天前  
    可以的
  • 我是铁打的_51zu  17天前  
    0
    糯米粉和南瓜比例是多少
    作者回复 17天前  
    南瓜水分大,建议南瓜少一点,糯米粉一点一点加,加到不太粘手就可以了
  • 丫丫-妈妈  1个月前  
    0
    请问上锅蒸熟是凉水下锅吗?
    作者回复 22天前  
    是的
  • 张婧-8  30天前  
    0
    用的什么油啊?菜籽油可以吗
    作者回复 29天前  
    我一般用玉米油,没有味道,菜籽油味重

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